Şekersiz Fıstıklı Muska
Şekersiz Fıstıklı Muska
Şekersiz Fıstıklı Muska

Fıstıklı Muska (0037)

Fiyat : ₺520,00(KDV Dahil)

Fıstıklı muska, Gaziantep mutfağının zengin tatlı çeşitlerinden biri olup, ismini şeklinden alır. Üçgen (muska) şeklinde hazırlanan bu tatlı, içi genellikle bol miktarda Antep fıstığıyla doldurulur ve üzeri üzüm pekmezi ya da nişasta ile kaplanır. Fıstıklı muska, bastığa benzer şekilde üzüm şırasından yapılır, ancak muskanın farkı, üçgen formda sarılıp kurutulmasıdır.

Yapım aşamasında, üzüm pekmezi kaynatılır ve içerisine nişasta eklenerek yoğun bir kıvam elde edilir. Bu kıvam, ince tabakalar halinde yayılır ve kurutulur. Kuruduktan sonra içerisine Antep fıstığı konarak muska şeklinde katlanır. Şeker ilavesi yapılmadan, tamamen doğal malzemelerle hazırlandığı için hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı olarak öne çıkar.

Fıstıklı muska, özellikle enerji verici ve besleyici yapısıyla bilinir ve Gaziantep mutfağında özel günlerde ya da misafirlere ikram olarak sıkça tercih edilir.

MİKTAR

Artır Azalt
Gaziantep yöresel üzüm pekmezinden elde ettiğimiz pestilimiz ve Boz Antep fıstığının birleşmesiyle ortaya çıkan nefis bir lezzet Boz Antep Fıstıklı Muska, Boz Antep fıstığı her yılın Temmuz ile Ağustos ayları arasında özel olarak hasat edilir ve fıstığın en iyisi olarak bilinir. Bu hasat türü ilk hasat  olarak da bilinir. Koyu yeşil rengi ve enfes tadı ile özel bir fıstık türüdür. Pestilimiz ise Gaziantep yöresinin özel üzüm pekmezinden elde edilir, doğallığı ve tazeliği ile güzel bir lezzettir. Pestilin taze olması ve katmanlarının belirginliği pestilin kalitesini belirler. En doğal yollarla hazırlanan pestilin içine konulan özel boz Antep fıstığının muska şeklinde sarılmasıyla şeklini alır. Üzüm pestili sağlıklı bir besin kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Boz Antep Fıstıklı Muska lezzeti ve kalitesi farklı gramaj seçenekleri ile Hepsi Antep'ten Online Gaziantep yöresel ürünlerde
 
Detay Sosyal Medya Paylaş
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR